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Soledad Barruti brindará un taller de Alimentos en Bragado

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-Modalidad Charla-Debate el próximo viernes

El concejal Emmanuel Aramendi y la Agrupación “Compromiso por Bragado”, invitan al segundo encuentro del ciclo; será el día viernes 28 de junio, en el Auditorio del Centro Cultural Florencio Constantino, desde las 14.30hs.
En esta ocasión se contará con la visita de Soledad Barruti, quien disertará y ofrecerá una actividad en formato Taller, denominado “El almuerzo desnudo, un viaje entre comestibles, marcas y alimentos”.
La idea es que sea un taller interactivo, para entender qué son los alimentos; qué los comestibles y por qué confundir unos con otros es la puerta de entrada para una trampa perfecta, que se despliega en la góndola y puede hacernos daño. Una invitación a cambiar los hábitos de consumo para uno mismo y para la comunidad. Una caja de herramientas para que esto sea posible.
Cabe destacar que Soledad Barruti es periodista y escritora. Trabaja en temas vinculados a la alimentación y la industria alimentaria en programas de radio y televisión y en distintos medios gráficos como el diario La Nación y la Revista Mu.
Su primer libro, “Malcomidos, cómo la industria alimentaria argentina nos está matando…”, fue editado por Planeta en 2013 y se convirtió inmediatamente en un best-seller, que se continúa leyendo al día de hoy. En 2017 ha publicado un nuevo libro “MalaLeche, el supermercado como emboscada”, que actualmente es también exitoso.
-Se destaca que la actividad es de acceso libre, gratuito y de participación comunitaria.

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