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“Gachi” se especializa en la Decodificación Bio-emocional y en la alimentación saludable. También, presenta su tienda de productos naturales “Saludable Mente”.

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La Bio-decodificación es una disciplina que trata a los síntomas como una consecuencia de una causa emocional. Esa causa emocional sucedió en el pasado y hoy está generando un síntoma como una alternativa u opción que manifiesta el cuerpo para que uno pueda sanar su interior. La terapia implica trasladarse al pasado a reconstruir y reparar esa experiencia que quedó sin resolver, para que el síntoma del presente desaparezca.
En este día internacional de Gastronomía Sostenible, Gachi desarrolló el trabajo que realiza a través de sus productos: “El cliente no sólo busca un alimento saludable, sino que también desea mejorar en determinados aspectos, entonces consulta sobre productos alternativos. La concientización está en aumento, ya que muchos tienen su propia bolsa de tela o frasquito; además, se torna contagioso el saber qué puede consumir, por ejemplo: dejar de consumir cosas empaquetadas y buscar alternativas de recetas con otros alimentos más saludables. La gente no necesita solamente que uno le brinde un producto, sino que también le explica sus propiedades, la implementación en comidas, qué beneficios tiene para determinados problemas de salud e información para que la gente se interiorice y se interese en seguir consumiendo y reemplazar determinados alimentos”.
En la dietética “Saludable Mente” ubicada en Rivadavia 931, podemos encontrar productos saludables, naturales, a granel, diferentes marcas, muchas recetas, productos elaborados: budines, tortas, panes, galletas, pizzetas, facturas sin azúcar, productos para diabéticos y celíacos desde lo artesanal. Algunos días brindan alimentos de huerta orgánica.
En cuanto a la pandemia, comunicó: “Más allá de las dificultades que tuvimos que vivir como sociedad, fue una invitación a poder encontrarnos con la familia, estar más en casa, aprender a elaborar recetas nuevas y otras actividades, así encontrarnos y ocuparnos de nosotros mismos, de detenernos en esa rutina y pensar dónde me encuentro, hacia dónde voy, qué tengo ganas de hacer y reflexionar cuánto tiempo nos queda; logramos valorar el tiempo y experiencias personales, más allá de las adversidades que plantea la situación”.
El objetivo de la decodificación bio-emocional plantea una observación del síntoma desde lo emocional. Por ejemplo: una persona presenta problemas digestivos, generalmente se asocia a situaciones que uno no puede digerir; uno está viviendo una situación y no la puede digerir, ya sea una situación, una persona u algo que no cae bien, y el estómago lo manifiesta. Todo síntoma se la llama a todo lo que uno no puede controlar, lo que uno sufre y vive de manera incómoda, preocupada y todo lo que no fluye en la vida. Ese síntoma no está resuelto y estuvo nuestro pasado: la terapia te lleva al pasado a sanar esa emoción de des-protección para poder sanar tu presente.
La decodificación implica saber lo siguiente: cada persona es un cúmulo de tres biblioratos: en el interior existen tres carpetas importantes de información y de emociones. La primera carpeta presenta las emociones que acumulamos desde que nacimos hasta el día de hoy. La segunda presenta las emociones que vivió nuestra mamá durante el embarazo. Y la tercera se llenó de emociones que nuestros ancestros no pudieron resolver. Entonces, actualmente cada persona está reproduciendo estas historias como oportunidad para que uno pueda sanar la historia propia y el árbol genealógico. Este cambio implica reconocer dónde estamos y qué nos atraviesa como humanos.
Saludable Mente surgió como una necesidad. Gachi explica que comenzó por una página que presentaba, llamada “Vivir Libremente”, que significa vivir libres de una mente condicionada. Saludable Mente implica tener una mente saludable. La mente comienza con la intención del exterior. Esto se debe a la mente-cuerpo-emoción: la mente domina al cuerpo a través de las emociones.

“Gachi” se especializa en la Decodificación Bio-emocional y en la alimentación saludable. También, presenta su tienda de productos naturales “Saludable Mente”.

La Bio-decodificación es una disciplina que trata a los síntomas como una consecuencia de una causa emocional. Esa causa emocional sucedió en el pasado y hoy está generando un síntoma como una alternativa u opción que manifiesta el cuerpo para que uno pueda sanar su interior. La terapia implica trasladarse al pasado a reconstruir y reparar esa experiencia que quedó sin resolver, para que el síntoma del presente desaparezca.
En este día internacional de Gastronomía Sostenible, Gachi desarrolló el trabajo que realiza a través de sus productos: “El cliente no sólo busca un alimento saludable, sino que también desea mejorar en determinados aspectos, entonces consulta sobre productos alternativos. La concientización está en aumento, ya que muchos tienen su propia bolsa de tela o frasquito; además, se torna contagioso el saber qué puede consumir, por ejemplo: dejar de consumir cosas empaquetadas y buscar alternativas de recetas con otros alimentos más saludables. La gente no necesita solamente que uno le brinde un producto, sino que también le explica sus propiedades, la implementación en comidas, qué beneficios tiene para determinados problemas de salud e información para que la gente se interiorice y se interese en seguir consumiendo y reemplazar determinados alimentos”.
En la dietética “Saludable Mente” ubicada en Rivadavia 931, podemos encontrar productos saludables, naturales, a granel, diferentes marcas, muchas recetas, productos elaborados: budines, tortas, panes, galletas, pizzetas, facturas sin azúcar, productos para diabéticos y celíacos desde lo artesanal. Algunos días brindan alimentos de huerta orgánica.
En cuanto a la pandemia, comunicó: “Más allá de las dificultades que tuvimos que vivir como sociedad, fue una invitación a poder encontrarnos con la familia, estar más en casa, aprender a elaborar recetas nuevas y otras actividades, así encontrarnos y ocuparnos de nosotros mismos, de detenernos en esa rutina y pensar dónde me encuentro, hacia dónde voy, qué tengo ganas de hacer y reflexionar cuánto tiempo nos queda; logramos valorar el tiempo y experiencias personales, más allá de las adversidades que plantea la situación”.
El objetivo de la decodificación bio-emocional plantea una observación del síntoma desde lo emocional. Por ejemplo: una persona presenta problemas digestivos, generalmente se asocia a situaciones que uno no puede digerir; uno está viviendo una situación y no la puede digerir, ya sea una situación, una persona u algo que no cae bien, y el estómago lo manifiesta. Todo síntoma se la llama a todo lo que uno no puede controlar, lo que uno sufre y vive de manera incómoda, preocupada y todo lo que no fluye en la vida. Ese síntoma no está resuelto y estuvo nuestro pasado: la terapia te lleva al pasado a sanar esa emoción de des-protección para poder sanar tu presente.
La decodificación implica saber lo siguiente: cada persona es un cúmulo de tres biblioratos: en el interior existen tres carpetas importantes de información y de emociones. La primera carpeta presenta las emociones que acumulamos desde que nacimos hasta el día de hoy. La segunda presenta las emociones que vivió nuestra mamá durante el embarazo. Y la tercera se llenó de emociones que nuestros ancestros no pudieron resolver. Entonces, actualmente cada persona está reproduciendo estas historias como oportunidad para que uno pueda sanar la historia propia y el árbol genealógico. Este cambio implica reconocer dónde estamos y qué nos atraviesa como humanos.
Saludable Mente surgió como una necesidad. Gachi explica que comenzó por una página que presentaba, llamada “Vivir Libremente”, que significa vivir libres de una mente condicionada. Saludable Mente implica tener una mente saludable. La mente comienza con la intención del exterior. Esto se debe a la mente-cuerpo-emoción: la mente domina al cuerpo a través de las emociones.

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